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Asten Restaurant

Menu

LA BRASSERIE
D’ASTEN

Cuisine bistronomique avec vue

La Brasserie d’Asten vous propose une cuisine bistronomique distinguée dans un cadre chaleureux et contemporain. Venez profiter d’un délicieux moment avec vue sur le port de Binic grâce aux grandes baies vitrées qui font le charme de notre bistrot.

Brasserie traditionnelle aux plats raffinés

Des plats élaborés avec des ingrédients de qualité et préparés de manière créative et innovante, venez découvrir la cuisine raffinée de la Brasserie d’Asten. Nous vous proposons de goûter une cuisine traditionnelle avec une touche de modernité et de créativité, le tout dans une ambiance conviviale et décontractée.

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LA BRASSERIE
D’ASTEN

Cuisine bistronomique avec vue

La Brasserie d’Asten vous propose une cuisine bistronomique distinguée dans un cadre chaleureux et contemporain. Venez profiter d’un délicieux moment avec vue sur le port de Binic grâce aux grandes baies vitrées qui font le charme de notre bistrot.

Brasserie traditionnelle aux plats raffinés

Des plats élaborés avec des ingrédients de qualité et préparés de manière créative et innovante, venez découvrir la cuisine raffinée de la Brasserie d’Asten. Nous vous proposons de goûter une cuisine traditionnelle avec une touche de modernité et de créativité, le tout dans une ambiance conviviale et décontractée.

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« Confort, chaleur et bien-être…

Une ambiance résolument chaleureuse et décontractée »

MENU MARCHÉ

La Brasserie d’Asten vous propose un menu du marché composé de plats traditionnels revisité par le Chef. Nous renouvelons notre carte toutes les semaines pour varier les plaisirs. Nous vous invitons à consulter notre carte sur place.

Notre menu du marché change régulièrement en fonction des saisons et des disponibilités des ingrédients, ce qui signifie que chaque visite dans notre restaurant est une nouvelle aventure culinaire. Au menu : des plats créatifs et innovants, fraîchement préparés, pour savourer une expérience culinaire mémorable.

Menu plaisir

SALADE DE SÈCHE, LÉGUMES CROQUANTS, VINAIGRETTE D’AGRUMES
OU
CHIFFONNADE DE BOEUF, LÉGUMES DE SAISON, MAYONNAISE CONDIMENTÉE
***
LE POISSON DE LA CRIÉE, ECRASÉ DE  POMME DE TERRE, JUS PERSILLADE
OU
PIÈCE DU BOUCHER SELON L’ARRIVAGE, FINE TRANCHE D’AUBERGINE, CONFIT DE TOMATES, SAUCE BÉARNAISE
***
SÉLECTION DE FROMAGES LOCAUX (SUPP.8€)
***
TARTE AUX FRAISES, DIPLOMATE VANILLÉE, GLACE FRAISES SUREAU
OU
PROFITEROLES AU CHOCOLAT GUANAJA, GLACE VANILLE

38€

Notre cuisine est élaborée exclusivement avec
des produits frais, locaux, de qualité et de saison.  
Menu variable chaque mois selon  l’inspiration du chef et de l’arrivage.


Menu enfant (jusqu’à 8 ans) – plat + dessert 20€

Pour la bonne ordonnance de la table le menu sera servi à l’ensemble des convives. Prix TTC en Euros service compris. Merci de nous faire part de toutes allergies ou restriction alimentaires.